Pain aux orties 🌱 Le 1er que je réalise pour le déguster avec le pesto sauvage, demain à la balade découverte des plantes sauvages à Domagné au Potager du coin Assez contente du résultat et approuvé par mes enfants 😄 J’ai utilisé 500 GR farine T55, 20 GR de levure Lire la suite…
Le tilleul, Tilia sp, l’arbre aux vertus apaisantes, antalgiques, anti-inflammatoires, sédatives. Vous remarquerez qu’auprès des écoles ont été plantés des tilleuls afin d’y apaiser l’endroit. Vous pouvez sécher les feuilles et les fleurs, elles arrivent bientôt, pour vos tisanes. Les jeunes feuilles toutes tendres peuvent être manger en salade. Vous Lire la suite…
L’aubépine ou épine blanche, Monogyna crataegus. Ses feuilles sont trilobées et forment un 3 si on renverse le 3 on obtient un m comme « aime…c’est la plante du coeur. Sa fleur est blanche, avec un pistil rose, elle a cinq pétales et sent l’amande. C’est un arbuste qui pousse dans Lire la suite…
Sureau noir, Sambucus nigra, est un arbuste pouvant atteindre 7 m de haut. Ses feuilles sont composées de 5 à 7 folioles à l’extrémité pointues et bord denté. Lorsque l’on froisse ses feuilles elles dégagent une mauvaise odeur.Ses fleurs disposées en corymbe dégagent un parfum très agréable.Elles ont un pouvoir Lire la suite…
Famille des Astéracées. C’est une plante féminine qui accompagne la femme à toutes les étapes de sa vie. 🌱Ses feuilles d’un vert foncé sont alternes, allongées, découpées en fines lanières.Ses fleurs disposées en corymbes forment un capitule, elles sont blanches ou légèrement roses. Elle fleurit de mai à septembre. Elle Lire la suite…
Cueillette et distillation de la Rose de Damas à La Ferme aux fleurs à Romagne avec sandrine_loquet, paysanne herboriste. Alliée de toutes les peaux contre les premiers signes de l’âge, elle est aussi tonifiante et dispose d’un véritable pouvoir énergétique. Astringente, régénérante et anti-âge, elle est aussi cicatrisante et revitalisante.
Le fenouil, le houblon, le carvi, l’ortie vont favoriser la montée de lait.A prendre en tisane matin, midi et soir.On peut les consommer pendant toute la durée de l’allaitement.On évitera de consommer de la sauge, de la menthe, du persil, l’aneth.
170gr de farine 2 oeufs 25 cl de lait 1 sachet de levure 2 c à soupe d’huile d’olive 3 c à s oupe de pesto d’ail des ours ( fait maison) 50 GR de parmesan Préchauffez le four à 180 ℃Battre les oeufs, le lait et l’huile, ajouter la Lire la suite…
🌱Plante vivace , herbacée, les feuilles sont blanches, les fleurs sont d’un jaune vif, globuleuses. Présente sur le pourtour méditerranéen à l’état sauvage. On utilise la partie aérienne fleurie dans un macérât. Les feuilles au goût de curry pourront être utilisées en cuisine. 🌱Propriétés médicinales Tonique cutanée pour les peaux Lire la suite…
Famille des Astéracées, plante annuelle, feuilles lancéolées, les fleurs sont réunies en capitules, fleuries de mai à octobre, se ressèment toute seule. Parties utilisées : le capitule 🌼 🌱Propriétés médicinales : Cicatrisante, apaise les petits problèmes de peau ( écorchure, coupure, petites blessures), En compresse sur les ecchymoses. Adoucissante pour Lire la suite…