UN BOOST DE VITAMINE ! Le Cynorhodon, fruit de l’églantier, rosier sauvage que l’on trouve dans les haies. Ses fruits sont actuellement rouges et presque mûrs, il sera facile de les reconnaitre. Il se cueille lorsqu’il est un peu mou, c’est qu’il est mûr. Vous pouvez préparer sirop, gelée, confiture. Lire la suite…
Ingrédients :2 poignées d’orties120 gr de sucre de canne45gr d’huile de coco30gr de beurreextrait de vanille ou sucre vanillé160 gr de farine1:3 sachet de levure2 c à c de fécule de maïs1 pincée de sel75 gr de noisette75gr de pépites de chocolat1 grosse c à s de noix de coco Lire la suite…
Plante herbacée présente près des zones humides, on la remarque facilement grâce à sa hampe florale en forme d’épis avec ses fleurs roses mauves. Grâce à ses tanins c’est une plante veinotonique pour les problèmes de circulation sanguine, sensation de jambes lourdes, hémorroïdes, elle resserre les tissus. Elles possèdent des Lire la suite…
la reine des prés, Filipendula ulmaria. Plante médicinale et comestible à l’odeur d’amande, ses fleurs en cymes blanches à l’aspect floconneuses sentent super bons. Cette plante vivace vit les pieds dans l’eau ou dans une zone humide, elle peut mesurer jusqu’à 1 m, elle fleurit l’été. Elle contient de l’acide Lire la suite…
Elle se compose du bouillon blanc ou molène noire, mauve, tussilage, coquelicot. Elle est utilisée depuis toujours pour lutter contre les affections ORL comme les trachéites, bronchites, toux grasses. Cette tisane est passée au fil du temps à 7 fleurs ( le bouillon blanc, le coquelicot, la mauve, la guimauve, Lire la suite…
La Molène noire, Verbascum nigrum. De la famille des Scrophulariacées, c’est une plante herbacée vivace. Reconnaissance : elle peut atteindre 1,20m de haut, fleurs en épis jaunes avec les filets des étamines violets. Elle fleurit de juin à septembre. Les feuilles commencent à apparaître au printemps. Habitat : friches, bords Lire la suite…
Bellis perennis, » la beauté qui dure toujours « La pâquerette peut symboliser l’amour et plus particulièrement l’attachement indéfectible à l’être aimé ! Comme sa sœur aînée elle s’effeuille alors en prononçant la même formule magique… Je t’aime…un peu, beaucoup, passionnément, à la folie, pas du tout… Ses fleurs et Lire la suite…
Recette : une vingtaine de fleurs de pissenlit sans les tiges.Environ 1l d’eau que j’ai fait frémir, j’ai ensuite ajouté mes fleurs que j’ai laissées infuser 24h.J’ai filtré le liquide et bien extrait le jus des fleurs.J’ai ajouté 800gr de sucre roux pour un poids d’infusion de 1240gr.J’ai remis à Lire la suite…
La violette odorante » Viola odorata » , elle est délicieuse à manger directement avec sa subtile saveur sucrée. Vous pouvez la préparer en sirop pour l’utiliser pour des crèmes desserts, panacotta…Ses feuilles sont également comestibles.La plante entière s’utilise, elle est riche en mucilage, elle viendra adoucir les gorges irritées, elle Lire la suite…
🌿Plantes médicinales🌿À prendre en infusion une ou plusieurs plantes de votre choix et selon les maux que vous avez.Certaines sont faciles à cultiver au jardin ou en jardinière, pour d’autres vous les trouverez en herboristerie ou en magasins bio.Faire infuser les plantes à couvert pour garder les principes actifs avec Lire la suite…