UN BOOST DE VITAMINE ! Le Cynorhodon, fruit de l’églantier, rosier sauvage que l’on trouve dans les haies. Ses fruits sont actuellement rouges et presque mûrs, il sera facile de les reconnaitre. Il se cueille lorsqu’il est un peu mou, c’est qu’il est mûr. Vous pouvez préparer sirop, gelée, confiture. Lire la suite…
Plante herbacée présente près des zones humides, on la remarque facilement grâce à sa hampe florale en forme d’épis avec ses fleurs roses mauves. Grâce à ses tanins c’est une plante veinotonique pour les problèmes de circulation sanguine, sensation de jambes lourdes, hémorroïdes, elle resserre les tissus. Elles possèdent des Lire la suite…
la reine des prés, Filipendula ulmaria. Plante médicinale et comestible à l’odeur d’amande, ses fleurs en cymes blanches à l’aspect floconneuses sentent super bons. Cette plante vivace vit les pieds dans l’eau ou dans une zone humide, elle peut mesurer jusqu’à 1 m, elle fleurit l’été. Elle contient de l’acide Lire la suite…
La Molène noire, Verbascum nigrum. De la famille des Scrophulariacées, c’est une plante herbacée vivace. Reconnaissance : elle peut atteindre 1,20m de haut, fleurs en épis jaunes avec les filets des étamines violets. Elle fleurit de juin à septembre. Les feuilles commencent à apparaître au printemps. Habitat : friches, bords Lire la suite…
Bellis perennis, » la beauté qui dure toujours « La pâquerette peut symboliser l’amour et plus particulièrement l’attachement indéfectible à l’être aimé ! Comme sa sœur aînée elle s’effeuille alors en prononçant la même formule magique… Je t’aime…un peu, beaucoup, passionnément, à la folie, pas du tout… Ses fleurs et Lire la suite…
La violette odorante » Viola odorata » , elle est délicieuse à manger directement avec sa subtile saveur sucrée. Vous pouvez la préparer en sirop pour l’utiliser pour des crèmes desserts, panacotta…Ses feuilles sont également comestibles.La plante entière s’utilise, elle est riche en mucilage, elle viendra adoucir les gorges irritées, elle Lire la suite…
De la famille des Lamiacées tout comme le thym, la sauge…, son nom latin est Melissa officinalis. Elle a une odeur particulière de citronnelle.Ses propriétés: digestive , relaxante, antispasmodique digestif, anti-inflammatoire, constipation nerveuse.Elle est très facile à faire sécher. Je l’effeuille et place ma petite récolte dans un tiroir à Lire la suite…
🌸L’échinacée ( Echinacea purpurea) de la famille des Astéracées est la plante pour stimuler votre système immunitaire.🌿En herboristerie c’est la racine qui sera utilisée en décoction.🌿Ses propriétés : en prévention des affections virales, pour les rhumes, la grippe, angine, bronchite aiguë.⚠Elle est contre indiquée chez les personnes souffrant de maladie Lire la suite…
Salvia officinalis , sauge officinale de la famille des Lamiacées. « Qui a de la sauge au jardin n’a point besoin de médecin » ( dicton) Ses vertus :🌿 elle favorise la sécrétion biliaire et améliore ainsi la digestion et les ballonnements.🌿 Aide à diminuer les bouffées de chaleur.🌿 Soulage les cycles Lire la suite…
🌱Plantes de bord de mer 🌱 Maceron: De la famille des Apiacés.L’ensemble de la plante est comestible : les racines tubérisées sont consommables crues ou cuites, les jeunes pousses peuvent se consommer crues en salade . Les feuilles, au goût un peu plus relevé que le céleri aromatisent des soupes Lire la suite…