UN BOOST DE VITAMINE !
Le Cynorhodon, fruit de l’églantier, rosier sauvage que l’on trouve dans les haies. Ses fruits sont actuellement rouges et presque mûrs, il sera facile de les reconnaitre.
Il se cueille lorsqu’il est un peu mou, c’est qu’il est mûr. Vous pouvez préparer sirop, gelée, confiture. La préparation est un peu fastidieuse à cause des poils urticants. Mais vous pouvez également les faire sécher pour vous préparez des tisanes en décoction.
Très riche en vitamine C (426mg pour 100gr), le fruit ne perd pas de ces vitamines lorsqu’il est chauffé.
Il prévient des rhumes, des états grippaux, anti-oxydant, anti-fatigue.
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